ジャスミン茶 茶葉 80g
¥1,980
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ジャスミン茶(茉莉花茶)は、その華やかな香りとすっきりとした味わいから、中国茶の中でも日本で特に馴染み深く、人気の高いお茶です。
その主な特徴を「香りの秘密」「味わい」「嬉しいメリット」の3つのポイントに分けてご紹介します。
1. 最大の特徴は「癒やしの華やかな香り」
ジャスミン茶の香りは、お茶の葉本来の匂いではなく、緑茶やウーロン茶の茶葉にジャスミンの新鮮な花の香りを吸着させたものです。
薫花(くんか)という伝統技法: 乾燥した茶葉と、開花直前のジャスミンの蕾を何層にも交互に積み重ね、一晩かけてお茶に香りを移します。高級な茶葉ほど、この「花を入れ替えて香りを移す作業」を何度も繰り返すため、上品で深みのある香りが長く続きます。
リラックス効果: ジャスミンの香り成分である「ベンジルアセテート」には、自律神経の緊張をほぐし、脳をリラックスさせる効果があると言われています。
2. すっきりとして食事に合う味わい
ベースとなる茶葉の多くは「緑茶」(一部、烏龍茶や白茶ベースもあります)なので、日本人にとって非常に馴染みやすく、渋みが少なくて口当たりが軽やかです。
油っこい料理の後味をリセット: お口の中をさっぱりとさせる働きがあるため、中華料理や点心、お肉料理など、油を多く使う食事との相性が抜群です。
ホットでもアイスでも美味しい: 温かく淹れると香りがふわっと立ち上り、冷やしてアイスにすると清涼感のあるゴクゴク飲める味わいになります。
3. 体に嬉しいメリット
ベースが緑茶や烏龍茶であるため、お茶としての健康成分もしっかり含まれています。
カテキン&ビタミンCが豊富: 美容や健康を意識する方に嬉しく、風邪予防や日々の健康維持をサポートします。
食後のブレスケア: ジャスミンの華やかな香りと茶葉の成分が、食後の気になるお口の中を爽やかに保ってくれます。
【神戸南京町発・本格中国茶】 観光客で賑わう神戸の中華街・南京町に実店舗を構える老舗がお届けする、上級茶葉を使用した本格ジャスミン茶(茉莉花茶)です。
【上品で華やかな癒やしの香り】 厳選された茶葉に、ジャスミンの新鮮な花の香りを何度も吸着させる伝統技法を採用。 淹れた瞬間にふわっと広がる、自然でリラックスできる香りが特徴です。
【中華料理や点心と相性抜群】 ベースとなる緑茶のすっきりとした味わいが、お口の中をさっぱりとリセットしてくれます。 餃子や豚まん、油っこいお食事の後の1杯として最適です。
【ホットでもアイスでも】 急須やティーポットで温かく淹れて豊かな香りを楽しむのはもちろん、氷を入れたグラスに注いで冷茶にしたり、水出しにしたりと、季節を問わず1年中お楽しみいただけます。
【商品詳細】 内容量:茶葉 80g / パッケージ:保存に便利なチャック付きクラフト袋 / 原産国:中国
